Идеи для бизнеса

Кондитерская

Бесплатно зарегистрируйте ИП или ООО онлайн

Кондитерские изделия неизменно сопровождают нашу жизнь с самого раннего детства. Дaжe в пepиoды кpизиca люди нe мoгyт oткaзaть ceбe в yдoвoльcтвии нacлaдитьcя вкусом любимого пиpoжнoгo, тopтa или свежей выпечки. Oткpытиe coбcтвeннoй кондитерской лавки —  этo вoзмoжнocть нe тoлькo зapaбoтaть дeньги, нo и yдoвлeтвopить зaпpocы сотен пoceтитeлeй, нe yмeющих жить бeз cлaдкoгo.

На фоне актуальных тенденций рынка спрос на торты, пирожные и другие кондитерские изделия в 2021 году стал выше. Сейчас на рынке России работают примерно 15 тыс. предприятий, начиная от известных корпораций с именитыми брендами и заканчивая небольшими кондитерскими компаниями. Ежегодно ими производится порядка 4,2-4,5 млн т. кондитерской продукции. 

С учетом снижения импорта из стран зарубежья отечественные игроки активнее захватывают освободившиеся места на рынке. Главными преимуществами идеи открытия кондитерской являются: широта охвата целевых групп посетителей, возможность варьирования ассортиментом продукции и относительно невысокий порог входа на этот рынок для предпринимателя.

Изображение идеи

50 кв.м.
используемые площади
5
среднее
кол-во сотрудников
700 тыс. ₽
стоимость оборудования
26 %
рентабельность продаж

фоновое изображение

Основные показатели в региональной
разбивке

ГородВложения для старта бизнеса, ₽Выручка за 2-ой год, ₽Средний чек, ₽
Москва1 150 0009 000 000750
Санкт-ПетербургСПб989 0007 200 000500
Красноярск839 5006 840 000400
Тюмень816 5006 030 000387
Пятигорск897 0004 590 000600
Пин По данным MyCie